Коренные жители Франции никогда не откажутся от хорошего обеда. Именно по этой причине они всегда готовят вкусные и изысканные блюда. Еда у французов занимает в жизни главенствующее место. Как говорят в это стране, самое лучшее блюдо это то что было сделано по рецепту с лирическими отступлениями, т.е. блюдо приготовлено по новому свежеиспеченному рецепту. Каждый повар – специалист выбирает момент такого отступления для придания уникальности, и естественно, необычного вкуса. Самый важный момент во время приготовления такого блюда заключается в том, что это блюдо с такими же вкусовыми качествами больше никто не сможет приготовить.